Mad med ukrudt skafferiet festlig lørdag

Festlig lørdag med byfest i Hinnerup

Skafferiet har samlet lokalt ukrudt, og til Festlig Lørdag kan du få tips og ideer til hvordan det kan bruges i madlavning og til bagning. Ukrudt er nemlig sundt og lækkert, hvis bare du finder det rigtige 🙂

Vind lækker mad fra Skafferiet

Kom og prøv Theas ukruds-quiz, smag ukrudts-pestoen på det stenovnsbagte øko-brød, eller køb en lækker, friskgrillet sandwich med gode lokale råvarer. Vi står klar i vores lille bod ovre ved butik Philou kl. 10-14 – og vi glæder os til at se jer!

Du kan læse om hvordan vi tidligere har brugt løgkarse og skvalderkål i vores brød – det var da de lokale naturvejledere tog på ukrudts-tur og fandt lækkerier til os. Find artiklen her.

Festlig lørdag

Festlig Lørdag afholdes i Hinnerup centrum lørdag den 2. juni fra 9-15. Her er musik, boder, børneloppemarked og en masse andet hyggeligt. Kom forbi og tag gerne din nabo under armen. Dagen arrangeres af Hinnerup Handel, som vi er en aktiv del af.

LÆS FLERE AF JONS KØKKENNOTER

SE ALLE KØKKENNOTER