Jakob Stenbroen, Skafferiet

I anledning af at vores nye “lokale” kok, hinnerupdrengen Jakob Stenbroen er startet hos os, har han kreeret en helt særlig menu, der smager autentisk af Hinnerup. Middagen kan hentes her i butikken på fredag, hvor vi også har lækre smagsprøver, et glas vin – og selvfølgelig Jakob selv i butikken.

Menuen byder bl.a. på de lokale okser fra Hinnerup Highland, der tilberedes med Favrskov-snaps og serveres med lokale urter og Hadstenkirsebær. Og så laver han også dessert! Jakobs kreative udgave af den kendte og elskede gulerodskage er helt særlig – og noget vi glæder os meget til!

Læs hele menuen her.

Favrskov Avisen har skrevet en rigtig fin artikel om arrangementet og Jakob. Læs den her: http://amtsavisen.dk/favrskov/Skafferiet-ansaetter-ny-kok/artikel/331598

LÆS FLERE AF JONS KØKKENNOTER

SE ALLE KØKKENNOTER