Møder og sammenkomster
Mødeforplejning
Morgenmad, frokost, kage og kaffe til mødet i Sløjfens mødelokaler, Lilleåsalen eller Spisestuen – fra 6 personer på hverdage kl. 8–16.
- Fra 6 personer
Holder I møde i Sløjfens mødelokaler eller Lilleåsalen, stiller vi forplejningen klar, og I får rabat, fordi vi ikke skal servere, rydde af og gøre rent. Lokalet bookes hos Kulturhuset Sløjfen, forplejningen hos os. Alle pakker serveres som surprise, og hele selskabet får samme pakke. Vil I hellere holde mødet i Spisestuen, kan I også det. Enten med nedenstående udvalg eller med mere festlig forplejning. Se vores festmenuer i huset.
Mad
Morgenmadsbuffet
Med hjemmebagt surdejsbrød og rugbrød, charcuteri fra Troldgaarden, Thems Havarti Krystal-ost, Thises smør, hjemmelavet marmelade, frugt, drænet yoghurt og hjemmelavet müsli
145 kr. pr. person
Laves til minimum 10 personer.
Morgenmadsbuffet inkl. kaffe/te og vand
Morgenmadsbuffet inkl. kaffe/te og afkølet postevand
185 kr. pr. person
Kaffe/te og vand ad libitum i 2 timer, derefter 10 kr. pr. person pr. time. Laves til minimum 10 personer.
Bolle med ost
1 stk. blød brioche- eller surdejsbolle med Thises smør, Thems Havarti Krystal-ost og hjemmelavet marmelade
45 kr. pr. person
Dagens kolde frokost
Udvalg af hjemmelavede grønne småretter samt lidt fisk og kød og hjemmebagt surdejsbrød og dip
Fra 225 kr. pr. person
Minimum 10 personer. Kan laves vegetarisk, vegansk, glutenfri, laktosefri mv. – til enkelte gæster eller hele selskabet.
Dagens gryderet
Med kød, mættende tilbehør, hjemmebagt surdejsbrød, dip og salat
155 kr. pr. person
Minimum 10 personer. Kan laves vegetarisk/vegansk/glutenfrit/laktosefrit mv. til enkelte gæster.
Dagens vegetariske gryderet
Med mættende tilbehør, hjemmebagt surdejsbrød, dip og salat
145 kr. pr. person
Minimum 10 personer.
Dagens suppe
Med topping, surdejsbrød og dip
125 kr. pr. person
Minimum 10 personer.
Dagens bowl – med eller uden kød
Forskelligt lækkert fyld, grønt og salat – med surdejsbrød og dip
145 kr. pr. person
Dagens tærte
Med blandet og fyldig salat, hjemmebagt surdejsbrød og dip
135 kr. pr. person
Dagens snitter
Håndmadder af hjemmebagt rugbrød og lækkert pålæg
125 kr. pr. person
3 stk. pr. person. Minimum 10 personer.
Dagens sandwich
På hjemmebagt surdejs-foccacia
115 kr. pr. stk.
Kan laves vegetarisk eller med kød/fisk.
Frugt, kage og dessert
Frugt-fad
Med forskelligt skåret frisk og tørret frugt
35 kr. pr. person
Hel frugt
25 kr. pr. person
2 stk. pr. person
Småkager / cookie
3 slags småkager eller en cookie
30 kr. pr. person
Minimum 10 personer.
Skafferiets deluxe romkugle
35 kr. pr. stk.
Dagens kage
40 kr. pr. stk.
Dagens lagkage
60 kr. pr. stk.
Minimum 10 personer.
Gammeldags æblekage, rabarbertrifli el. lign.
Sæsonen bestemmer – portionsanrettet
70 kr. pr. person
Minimum 10 personer.
Dagens dessert
Portionsanrettet
85 kr. pr. person
Minimum 10 personer.
Drikkevarer
Kaffe, te og vand
Ad libitum kaffe fra Madsens Mokka, Bradley’s teer og afkølet postevand
50 kr. / person
I 2 timer – derefter 10 kr. pr. person pr. time.
Kaffe eller te i kande
85 kr. / stk.
Danskvand med eller uden citrus
Fra Naturfrisk
35 kr. / stk.
Sodavand
Fra Naturfrisk, Brøl og Karma Drinks
40 kr. / stk.
Safter
Fra Bie’s Bryghus
45 kr. / stk.
Flaskevand
1/2 l
28 kr. / stk.
Øl i flaske
Fra bl.a. Thisted og Herslev Bryghuse
Fra 50 kr. / stk.
Fadøl
Pilsner eller Classic fra Bie’s Bryggeri
43 kr. / lille · 68 kr. / stor
Vin
Se vinkortet
Fra 75 kr. / glas · 295 kr. / flaske
Børn under 12 år
Børneservering
Frikadeller, gnavegrønt og -frugt og pizzasnegl
155 kr. pr. barn
Kan godt laves til enkelte børn i selskabet.
Børnemenu med dessert
Børneservering inkl. en børnevenlig dessert
195 kr. pr. barn
Praktisk og betingelser
Antal og frister. Arrangementer i Sløjfens mødelokaler og Lilleåsalen forudsætter et minimum på 6 personer i tidsrummet kl. 8.00–16.00 på hverdage. Arrangementer i Spisestuen forudsætter et minimum på 20 personer i samme tidsrum. Uden for dette tidsrum kan der gælde andre vilkår og priser.
Ved møder i huset beder vi om et forventet deltagerantal så tidligt som muligt samt et endeligt deltagerantal senest to hele hverdage før mødestart. Afbud eller reduktion i deltagerantal senere end denne frist faktureres med 100 %, da der på dette tidspunkt er afholdt udgifter til indkøb og forberedelser. Et oplyst cirka-antal betragtes som endeligt, medmindre vi modtager en rettelse inden ovennævnte frist. Ligeledes lægges det højeste antal i et oplyst interval (fx 10–20 personer) til grund for indkøb, forberedelse og fakturering, såfremt vi ikke modtager et endeligt antal inden fristen.
Kosthensyn. Vi tager gerne hensyn til særlige kostbehov (fx vegetarisk, vegansk eller allergier). Antal og specifikke ønsker skal oplyses senest to hele hverdage før. Specialkost bestilt senere end dette leveres i det omfang, det er muligt, og der pålægges et gebyr på 150 kr. pr. portion specialkost (udover kuvertprisen).
Menu og servering. Alle pakkeløsninger serveres som »surprise-menu«, hvor køkkenet sammensætter menuen på dagen. Af hensyn til både køkkenets drift og et godt flow forudsættes samme pakke for hele selskabet.
Medbragt mad og drikke. Det er ikke tilladt at medbringe egne føde- eller drikkevarer i nogen af Sløjfens lokaler eller på forpladsen. Medbringes egne drikkevarer, forbeholder vi os retten til at opkræve et serveringsgebyr svarende til 50 % af prisen på tilsvarende varer købt hos os.
Rabat ved møder i Sløjfens andre lokaler. Afholder I møde i Sløjfens mødelokaler eller Lilleåsalen, tilbyder vi forplejning ved minimum 6 personer. I mødelokalerne gives 20 % rabat på drikkevarer på flaske og 10 % på mad, kage, kaffe, te og postevand; forplejningen stilles klar på et rullebord ved mødets start. I Lilleåsalen gives 20 % rabat på drikkevarer på flaske og 5 % på mad, kage, kaffe, te og postevand (dog 10 % ved 50 personer og opefter); forplejningen serveres som buffet. Vi beder om, at service stilles tilbage, bordene aftørres og gulvet fejes ved behov.
Oprydning og rengøring. Ønskes oprydning eller rengøring udført af os – eller efterlades service, vogn eller lokale ikke i aftalt stand – faktureres pr. påbegyndt opvaskertime à 395 kr.
Lokalet. Selve lokalet bookes direkte hos Sløjfen. Det er ligeledes Sløjfen, der står for adgang til huset samt nøgle til lokalet, bordopstilling og eventuel efterfølgende rengøring.
Hvis I bliver færre end 6. Bliver I færre end 6 personer, kan vi ofte stadig hjælpe. I så fald bortfalder rabatten på mad, kage, kaffe, te og postevand. Skal I have frokost eller aftensmad, bestemmer køkkenet desuden af praktiske årsager både retten og indholdet.
Spisestuen. Det er ikke muligt at booke Spisestuen uden betjening, opdækning og afrydning. Dette er baggrunden for prisforskellen samt det højere minimumsantal.
Alle priser er inkl. moms. Der tages forbehold for trykfejl, mindre ændringer samt råvarer, der ikke kan fremskaffes.

