Vintermenu

Festmenuerne tilbydes i Spisestuen i Sløjfen i Hadsten. Minimumsantal og periode står ved den enkelte menu.

Menuen kan tilpasses vegansk, vegetarisk og relevante allergihensyn – både for enkelte gæster og for hele selskabet.

Prisen er inkl. moms og dækker lokale, opdækning, menu og anretning, isvand, servering, opvask og efterfølgende rengøring. Kaffe/te samt øvrige drikkevarer og eventuelle tilvalg afregnes efter forbrug.

Menuen er baseret på sæsonens råvarer, som så vidt muligt er lokale, danske og økologiske. Mindre justeringer kan forekomme, hvis enkelte råvarer ikke kan skaffes i tilfredsstillende kvalitet. Eventuelle væsentlige ændringer aftales forud for arrangementet.

Sæsonmenuerne er som udgangspunkt portionsanrettede, og hovedretten serveres en ekstra gang på fade. Hapseriets menuer serveres som delemad ved bordene, og brunch serveres på buffet.

Det endelige antal kuverter skal oplyses senest 10 dage før arrangementet, da råvarer herefter bestilles, og forberedelser påbegyndes. Et oplyst cirka-antal betragtes som endeligt, medmindre vi modtager rettelser inden for denne frist. Ligeledes lægges det højeste antal i et oplyst interval (fx 10–20 personer) til grund for indkøb, forberedelse og fakturering, såfremt vi ikke modtager et endeligt antal inden fristen.

Afbud eller aflysning senere end 10 dage før arrangementet faktureres med 50 %. Ved afbud eller aflysning inden for 5 dage faktureres 100 %.

Rabatprisen i dagtimerne gælder til frokost på alle hverdage og indtil senest kl. 16. Samme rabatsats (20 %) gives på tilvalg og opgraderinger i menuen, dog ikke på drikkevarer.

Faktura fremsendes efter arrangementet til betaling via bankoverførsel. Vi modtager som udgangspunkt ikke kort eller kontanter.

Medmindre andet er aftalt, er arrangementet berammet til en varighed på maksimalt 7 timer fra gæsternes ankomst.

Der tages forbehold for trykfejl, mindre ændringer samt råvarer, der ikke kan fremskaffes.

Det er ikke tilladt at medbringe egen mad eller drikke i Spisestuen eller øvrige lokaler i Sløjfen.